Maaltijden met 5 ingredienten

Geplaatst op vrijdag 27 september 2024 @ 17:18 , 28 keer bekeken

Tomatensoep

Ingrediënten:

• 800 g tomaten (blik of vers)

• 1 ui

• 2 teentjes knoflook

• 1 el olijfolie

• 1,5 liter groentebouillon

Bereidingswijze:

1. Snipper de ui en knoflook.

2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.

3. Voeg de tomaten toe en bak ze 5 minuten.

4. Voeg de groentebouillon toe en laat 20 minuten koken.

5. Pureer de soep en serveer warm.